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Gâteau d'anniversaire 64

Gâteau d'anniversaire 64

Pour commencer, nous préparons feuille ce qui sera certainement beaucoup mieux à la maison.

Séparez les œufs et battez les blancs d'œufs avec le sucre, mélangez séparément les jaunes avec l'huile et mélangez-les sur les blancs d'œufs battus, en remuant doucement de haut en bas pour ne pas en laisser, en ajoutant la farine mélangée à la levure chimique.

Verser la pâte obtenue dans un moule à cake beurré d'huile et chemisé de farine, puis mettre la plaque au four pendant 40 minutes.

Une fois le dessus cuit, laissez-le refroidir, puis sortez-le du moule et coupez-le en 3 parties à peu près égales.

Pour la crème procédez comme suit : ajoutez le sucre dans le lait et mélangez jusqu'à ce qu'il fonde, puis ajoutez le cacao et la farine.

Placez sur le feu et remuez continuellement jusqu'à ce qu'il épaississe.

Réserver puis ajouter la margarine et bien mélanger jusqu'à ce qu'elle fonde.

Ainsi obtenu et la crème que nous passons à assemblage gâteau comme suit :

Sur le premier dessus, nous étalons une couche de confiture d'orange, sur laquelle nous ajoutons une couche de crème, puis nous plaçons le 2ème dessus, une autre couche de confiture puis une autre couche de crème.

À la fin, nous plaçons le 3ème plan de travail et par-dessus nous ajoutons le reste de crème que nous étalons sur toute la surface du plan de travail, y compris les bords. ajouter la crème fouettée et le kiwi au goût.

La bougie qui était le dernier morceau de gâteau que j'ai ajouté quand j'ai chanté le beau "joyeux anniversaire" au célébrant.


Figurine de gâteau et gâteau d'anniversaire n° 8211

Chiffres erronés ou alors Tarte à la crème est le gâteau d'anniversaire que nous avons choisi de préparer ensemble pour fêter les 12 ans de Teo's Kitchen ! Oui, cela fait 12 ans que la première recette a été publiée sur ce qui était Teo's Kitchen en 2007 - gospodini.blogspot.com. Un blog a commencé sur un domaine gratuit et s'est ensuite transformé en l'un des blogs les plus appréciés de Roumanie. L'année dernière, j'ai préparé Temps de gâteau X, avec beaucoup de chocolat (cliquez pour accéder à la recette) !

Certainement rien de tout cela, des belles collaborations que j'ai eues avec de grandes et très grandes marques, du fait que j'ai fait d'une passion un métier et que j'ai eu des expériences exceptionnelles, n'aurait pas été possible sans vous. Alors, du fond du cœur, merci d'avoir essayé mes recettes, de m'avoir écrit de beaux commentaires, d'avoir été avec moi toutes ces années.

Des remerciements peuvent (ou certainement) doivent aller à ma famille, qui m'a soutenu dans tout ce que j'ai fait et surtout à Bunutu', qui m'a toujours guidé et ne m'a jamais laissé dans le pétrin, comme il l'a promis à chacun de nous. Mais surtout, merci. Oui, MOI, aussi étrange que cela puisse paraître. Merci de ne pas abandonner, peu importe à quel point c'était difficile ou parfois presque impossible. Parfois, je cuisinais en pleurant, car ma vie personnelle était en désordre, mais le blog devait rester à flot. Parfois, je travaillais jusqu'à ce que je m'évanouisse (littéralement) dans la cuisine. Je me suis levé et j'ai tout recommencé. Toujours! J'ai appris à prendre des photos, à filmer, à publier, à gérer les réseaux sociaux, à écrire des textes, à monter des vidéos et des photos, à être mon propre manager, comptable, RP et en même temps la mère de Luca et maintenant la mère de Luna. . C'était et c'est dur. Mais je me remercie d'avoir appris que « dur » n'est qu'un mot, que mon esprit a appris à utiliser comme carburant et à continuer à se battre. Peu importe à quel point, injuste, parfois décevant. Je vais continuer mon travail car Teo's Kitchen fait partie de moi et je ne me vois pas faire autre chose. Et je promets de t'emmener avec moi sur mon chemin, toujours et partout où j'irai à partir de maintenant. & # x1f5a4

Chiffres erronés Cela ressemble à un gâteau assez compliqué à faire et c'est vraiment le cas. Mais ma mission avec cette recette, comme pour toutes les recettes jamais publiées sur le blog, est de rendre les choses compliquées très simples. Vous essayez donc les recettes et elles sont très bien expliquées car elles sont expliquées en détail, sans étapes cachées ni "secrets non partagés". Je laisse donc ci-dessous tout ce que vous devez savoir sur la recette du gâteau aux figues, pour que ça se passe bien ! & # x1f5a4

Cake Figures - Tout ce que vous devez savoir sur la recette

  • Je prends de la farine d'amande de ro ou de Solaris. Mais vous pouvez le préparer vous-même : mettez les amandes sans écorces dans un mixeur, pendant quelques secondes, sur la fonction pulse. Ne pas trop broyer avec le mixeur car l'huile sortira des amandes et vous obtiendrez une pâte plutôt qu'une farine. Donc, quelques amandes d'un coup, sur la fonction pulse. Ensuite, si la farine est humide, étalez-la en une fine couche sur une plaque à pâtisserie et laissez-la sécher pendant 1-2 jours.
  • Le beurre doit sortir très froid du réfrigérateur. Précisément parce que c'est une pâte à base de beurre, il faut la travailler très vite, car, à cause de la chaleur de nos mains, elle se ramollit et ne se travaille pas et les chiffres ne gardent pas leur forme. Nous travaillons avec la pâte froide aussi vite que nous le pouvons.
  • Il est très important de piquer la pâte avec une fourchette AVANT de couper les numéros, car ils se déformeront si on pique la pâte une fois qu'elle est dans le plateau. Piquer la pâte pour qu'elle reste plate et ne se déforme pas à la cuisson ou ne fasse pas de "bulles" d'air.

  • J'ai listé les chiffres par ICI (cliquez pour accéder au site) sur papier ordinaire, puis je les découpe dans du carton.
  • Les fleurs comestibles qui font la recette des figurines de gâteaux extra-spéciales que j'ai prises L'usine d'El Dor.
  • Même si vous choisissez de cuire le dessus à temps (un jour avant de le remplir) et de préparer la crème, ne montez le gâteau qu'avant de servir au moins 2 heures, pour avoir l'air le plus frais possible.
  • Si vous voulez une crème au chocolat, remplacez simplement la crème sucrée par de la crème fouettée. Mélanger le Nutella et le mascarpone au mixeur jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse et homogène.
  • Pour la position, j'ai utilisé un dui rond, un cercle. Si vous n'avez pas de pos, vous pouvez mettre la crème dans un sac solide que vous coupez dans un coin.
  • La crème douce pour chantilly doit être TRÈS FROIDE, il est donc important de la mettre au congélateur 10 minutes avant utilisation.

Gâteau aux chiffres - ingrédients pour le comptoir (pour un gâteau à 2 chiffres. Pour un gâteau à un chiffre, divisez par deux les quantités dans la recette)

  • 300g de farine
  • 250g de farine d'amande
  • 250 g de beurre très froid (82% de matière grasse beurre)
  • 2 oeufs
  • 50g de vieille poudre

Chiffres de gâteau - ingrédients pour la crème

  • 400 ml de crème douce pour chantilly
  • 400g de mascarpone
  • 100g de vieille poudre
  • essence de vanille au goût

Comment préparer le comptoir pour Chiffres erronés? Mettre le beurre coupé en dés, la farine, la farine d'amande, le sucre dans le robot culinaire (ou pétrir à la main). Mélanger sur la fonction pulse jusqu'à obtention d'une pâte comme de la chapelure. Ajouter les œufs et mélanger rapidement jusqu'à ce que nous ayons une pâte liée. Divisez la pâte en deux parts égales, formez deux disques de pâte, enveloppez-les dans du film alimentaire et laissez-les refroidir au moins 30 minutes avant utilisation.

Préchauffer le four à 180°C. On travaille une fois avec une partie de la pâte. Étaler la pâte sur la table farinée, en une couche de 5 mm d'épaisseur. On travaille le plus vite possible avec la pâte, pour qu'elle reste froide. Bien piquer la pâte avec une fourchette. On coupe les deux chiffres (deux chiffres "1") avec un couteau très épargné. Nous plaçons les numéros dans la plaque, sur du papier sulfurisé. Nous utilisons la plaque du four pour nous assurer que les deux nombres correspondent. Insérez la plaque sur la grille centrale du four. Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. On les laisse très bien refroidir, sans les toucher, pour garder leur forme. On fait de même pour le numéro 2.

Comment préparer la crème pour Chiffres erronés? Pendant que le plan de travail refroidit, préparer la crème : mettre dans un grand bol le mascarpone, la crème sucrée, le sucre glace, la vanille. Mélanger avec le mélangeur à grande vitesse pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que nous ayons une crème mousseuse. Mettre la crème au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

Pour l'assemblage, nous choisissons une plaque suffisamment grande pour accueillir les deux figurines. Nous mettons la crème dans une pos avec deux tours. Nous fixons les numéros sur la plaque à l'aide d'un peu de crème. Décorez chaque figurine avec de la crème, puis recouvrez d'un deuxième plan de travail et d'une autre couche de crème. Nous décorons & # 8230comme notre cœur le dicte & # x1f5a4


Spectacle anniversaire à l'occasion du 64e anniversaire de la fondation de l'Opéra de Iasi : Tosca, de Puccini

L'Opéra National Rom & acircnă Iași ouvrira la saison 2020-2021 un jour spécial, le 3 novembre, quand il y a 64 ans était joué le premier spectacle de l'histoire de l'institution, & rdquoTosca & rdquo, de Giacomo Puccini. En signe de gratitude envers les artistes qui ont jeté les bases de l'Opéra de Iași, à l'heure anniversaire est programmé, comme ces dernières années, l'opéra en trois actes composé par Puccini, dont le livret a été écrit par Luigi Illica et Giuseppe Giacosa.

& rdquoTosca & rdquo a eu sa première mondiale en 1900, au Teatro Costanzi de Rome.

La distribution de l'événement qui aura lieu la semaine prochaine, mardi, comprend la soprano Diana Bucur (Floria Tosca) de Iași et deux invités spéciaux : Marius Vlad Budoiu (Mario Cavaradossi), de l'Opéra National Rom & acircnă Cluj-Napoca et Sandor Balla (Scarpia), de l'Opéra Hongrois de Cluj. La direction musicale sera assurée par Alessandro Cedrone.

Les billets pour la représentation anniversaire de l'Opéra National Rom & acircne Iași seront en vente aujourd'hui, à midi, sur le site Internet operaiasi.ro et à l'Agence de l'Opéra, située dans le foyer.

En raison de la pandémie de coronavirus, seuls 30% des sièges de la salle de spectacle pourront être occupés.


Gâteaux : les recettes de Laura Adamache

Le gâteau est un produit de pâtisserie fine, composé de plusieurs couches, généralement du pandispan, et de la crème.
La forme classique du gâteau est ronde, mais elle peut aussi être carrée, rectangulaire, etc. La surface et les bords du gâteau sont généralement décorés de crème, de crème fouettée, de glaçage, de pâte à sucre ou de massepain.

À quoi ressembleraient les anniversaires, les mariages ou tout autre événement festif sans un merveilleux gâteau sur la table ?

Nous aimons les gâteaux non seulement par leur goût mais aussi par leur apparence, et des ingrédients de qualité sont la pièce de base d'un gâteau vraiment réussi.
Un gâteau pour chaque occasion
Il existe d'innombrables combinaisons délicieuses, capables de satisfaire même les goûts les plus exigeants, et dans cette catégorie, je propose des idées de gâteaux qui vous plairont sûrement.

Les gâteaux au chocolat sont parmi mes préférés lors de la préparation d'un gâteau d'anniversaire. Le gâteau au chocolat rapide, les mini gâteaux au chocolat avec ganache et crème de pâte d'amande sont quelques-unes des recettes de gâteaux les plus consultées et appréciées sur le blog.
Ceux qui préfèrent les recettes de gâteaux aux fruits, peuvent essayer le Cake à la mousse de framboise et la panna cotta ou le Cheesecake au citron et aux mûres, une recette unique et pleine de saveurs.

Pour Dragobete ou la Saint Valentin, ces deux jours magiques où l'on célèbre l'amour, on peut choisir le Cake aux cœurs en chocolat, une recette de gâteau qui mettra de la saveur à ces fêtes.
En plus des gâteaux de Noël, on peut essayer de faire un gâteau. Pourquoi pas? Le gâteau de Noël à la mousse au chocolat blanc a un goût délicat, parfait pour les vacances d'hiver.
J'ai hâte d'essayer toutes ces recettes !


Papa la Ile la ceas anniversaire & # 8230

Je savais qu'un jour le miracle se produirait et j'écrirais à nouveau sur le blog. Je n'ai pas pu le faire jusqu'à aujourd'hui, mais aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon blog, et je me soucie toujours des anniversaires. Peut-être que j'ai évité d'écrire ici, peut-être que je n'ai pas trouvé le temps jusqu'à présent, mais j'espère que les choses vont changer et que je reviendrai sur mon cher blog.

L'année qui vient de se terminer dans la vie de mon blog est l'année la plus pauvre en articles et en recettes. Je pense que je peux les compter presque sur les doigts d'une main. Il y a beaucoup d'explications à cela, mais je pense qu'il est moins pertinent maintenant quoi et comment. L'important c'est que j'ai beaucoup appris cette année, qu'entre-temps j'ai réalisé mon rêve de fréquenter une école de confiserie-pâtisserie. Qui sait ce qui va suivre pour moi et ma passion de donner aux gens des bonbons faits par moi et où je trouverai la célébration des 5 ans de blogging.

Toutes sortes de changements se sont produits dans ma vie et tout cela est à l'origine de mon absence du blog. Cependant, je suis content que les gens viennent encore ici, qu'ils essaient toujours mes recettes et qu'ils me manquent. Des amis et pas seulement, ils me demandent de temps en temps si je reviendrai et j'espère qu'il ne tardera pas à venir.

Je suis à la campagne depuis assez peu de temps et j'ai un emploi du temps assez chargé, avec beaucoup de gâteaux à faire. Cependant, je n'ai pas pu m'empêcher de faire un gâteau pour mon blog, pour adoucir un peu plus la situation. J'ai choisi de faire un petit gâteau avec un dessus de pistache et de la crème à l'eau de rose. Bien qu'au départ je voulais l'habiller de pâte à sucre, j'ai quand même dit d'essayer autre chose et je l'ai habillé de beaucoup, beaucoup de roses roses. Pour la déco j'ai utilisé de la crème au beurre avec de la meringue suisse et pour cela je dois remercier Andie, de qui j'ai repris la recette qui a parfaitement fonctionné !

A la fin je vous invite à une part de gâteau et un verre de roses. On se « revoit » au plus vite !


Préparez le plan de travail comme ceci :
Les jaunes séparés avec 150g de la quantité de sucre, battus avec une pincée de sel et un sachet de levure chimique chez bell marine, en mâchant continuellement pour qu'il ne colle pas, jusqu'à ce qu'il acquière la consistance d'une crème épaisse.
Le récipient doit avoir un fond arrondi (ne pas coller aux bords).
Battez les blancs d'œufs séparément jusqu'à ce qu'ils moussent un peu, puis ajoutez le reste du sucre progressivement, ajoutez le sucre vanillé et le zeste de citron.
Prenez le mélange avec les jaunes, mettez 2 cuillères à soupe de farine, puis mettez l'huile alternative avec deux autres cuillères à soupe de farine, puis ajoutez la crème de blanc d'œuf et la farine.

Préparez la crème comme ceci :
Graisser le sucre avec le dernier jusqu'à ce qu'il devienne une crème, ajouter les jaunes un à un et le cacao.
Si vous voulez que la crème soit d'une couleur différente, au lieu d'ajouter du cacao, vous pouvez ajouter du sirop de betterave ou du jus d'épinards pressé.

Préparez la crème comme ceci :
J'incorpore les ingrédients, je bats avec un fouet ou un mixeur jusqu'à obtenir une composition homogène. Ne continuez pas à battre, car il peut être coupé.

Préparez les feuilles de chocolat comme ceci :
Mettre le chocolat dans un bol en cloche de mer jusqu'à ce qu'il fonde, le mettre dans une pochette (sachet spécial) ou un cornet en papier et le verser sur une feuille blanche de feuilles de chêne, puis le mettre au congélateur jusqu'à ce qu'il durcisse.

Assemblez le gâteau comme ceci :
Coupez le dessus en 3 feuilles, siropez chaque feuille à tour de rôle, mettez de la crème entre les dessus, et sur le dessus, sur la troisième feuille de dessus, ajoutez le glaçage. Ajouter la crème au gâteau dans la forme que vous voulez, ainsi que les feuilles de drapeau.


Séparez les jaunes des blancs d'œufs, battez les blancs d'œufs puis ajoutez un peu de sucre. Frotter le jaune avec le sucre vanillé, puis incorporer les callosités. A l'aide d'une spatule en bois, mélanger de bas en haut et mettre la farine de cacao sous la pluie, la mélanger avec la levure chimique, puis l'incorporer à la composition. la plaque à gâteaux est tapissée de papier puis la composition est coulée et mise à four chaud pendant 30 minutes. Ensuite, le test du cure-dent est effectué. Retirer ensuite et placer sur une grille pour refroidir.


Mettez tous les ingrédients (crème, lait et crème vanille) dans un bol et misez. La crème doit bien durcir. Étaler uniforn sur le comptoir et réfrigérer.


Caraméliser le sucre (attention à ne pas le brûler) puis ajouter le lait. Les jaunes sont mélangés avec l'amidon, le lapar est versé sur les jaunes puis il est remis sur le feu jusqu'à ce que la crème épaississe. Remuez continuellement, préparez la gélatine selon les instructions sur l'emballage, puis lorsque la crème a épaissi, retirez du feu et ajoutez la gélatine. Laisser refroidir la crème. Battre séparément les blancs d'œufs et la crème fouettée. Quand il est froid, mélangez-le avec la crème fouettée et les blancs d'œufs.

Couper le dessus en trois, le sirop un à la fois et mettre la crème 1 puis la crème dessus 2 à nouveau le dessus graisser le tout avec du beurre et enrober de pâte à sucre.


Gâteau d'anniversaire aux noix et dulce de leche

Est un gâteau d'anniversaire très bien, préparé avec amour pour fêter l'anniversaire de mon mari.

Joyeux anniversaire, ma chère, ta famille t'aime tellement! & lt3

Le dessus du gâteau est fait d'aubergines avec beaucoup de noix, des blancs d'oeufs que j'ai gardés au congélateur pour les vacances. Et cette fois, j'ai répondu à la question : « qu'est-ce que je fais avec les blancs d'œufs, quand je n'utilise que les jaunes ? Je les mets au congélateur et les utilise plus tard.

Les crèmes sont exceptionnelles, au dulce de leche et au lait concentré de delatte.ro, des ingrédients dont je suis tombé amoureux dès la première dégustation.

Ce sont des crèmes aérées, je n'utilise pas vraiment de gélatine pour les crèmes, je les aime tellement plus légères, plus aérées, pas très fermes.

C'était un gâteau d'anniversaire qui a reçu la meilleure note, même si à certains endroits j'étais un peu insatisfait, notamment des photos et un peu de l'inspiration que j'avais en ce moment, pour la décoration. ??

Quand je décore un gâteau, même si je pars d'une certaine idée, je finis par le décorer au fur et à mesure qu'il me vient à la main, puis, un instant.


Ce gâteau est aussi simple qu'impressionnant. La combinaison de chocolat et de crème est classique et délicieuse, et la croûte de biscuit remplace avec succès n'importe quel dessus.

(pour un gâteau d'un diamètre de 17-18 cm)

  • 300 g de chocolat noir (40 % de cacao)
  • 50 g sur www.simonacallas.com
  • 2 jaunes
  • 2 blancs d'oeufs
  • 30g de sucre en poudre


Gâteaux d'anniversaire et accessoires pour gâteau anapan

Si vous vous préparez à organiser une fête pour l'anniversaire de votre enfant, le gâteau est probablement l'un des choix les plus difficiles. Mais le plus beau cadeau de mon anniversaire est le fait que tu sois bien revenu parmi nous. Baptême - Enfants Gâteaux pour enfants, avec figurines, avec photos, gâteaux pour baptême. Personne n'a résumé l'histoire de la génétique de manière aussi succincte et aussi belle.

Un point microscopique d'ADN est ce qui se rapproche le plus de la compression d'un monde. Au niveau de la vie de tous les jours, on compterait les bougies sur le dernier gâteau d'anniversaire.


Vidéo: GÂTEAU DANNIVERSAIRE CESAR BUMBA (Janvier 2022).