Nouvelles recettes

Boulettes de courgettes

Boulettes de courgettes

1. Les citrouilles bien lavées et nettoyées, elles sont passées à travers les grandes mailles de la râpe, puis elles sont laissées un moment pour laisser le jus. Bien égoutter l'eau qui reste au bout d'un moment, puis mélanger les courgettes avec le fromage, l'oignon finement haché, l'ail, l'œuf et les épices. Nous ajoutons de la farine pour l'homogénéisation et, enfin, des légumes verts.

2. Dans une poêle avec de l'huile chaude, faire revenir la composition prise avec une cuillère, la retourner des deux côtés puis l'égoutter sur les serviettes.

3. Servir chaud avec des tomates ou une salade de votre choix ! yamiiii !


Vidéo: Boulettes de courgettes grecques (Janvier 2022).