Recettes insolites

Pains plats grillés à l'huile de romarin

Pains plats grillés à l'huile de romarin

Pains plats grillés à l'huile de romarin

Jetez-les sur le barbecue!

Jetez-les sur le barbecue!

Pour 10 personnes

Cuit en 55 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 383 19%

  • Lipides 3,3g 5%

  • Saturés 0,5 g 3%

  • Sucres 4.4g 5%

  • Protéine 13,7g 27%

  • Glucides 73,0g 28%

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 1 lot de pâte à pain de base
  • farine ordinaire, pour saupoudrer
  • huile d'olive
  • quelques brins de romarin frais, feuilles cueillies
  • sel de mer

Méthode

  1. Suivez ma recette de pain de base à travers les étapes 1 à 4. Une fois que la pâte a doublé de volume, vous devez en faire sortir l'air en la frappant pendant une minute. Il est maintenant prêt à être transformé en pizzas ou en pains plats.
  2. Déchirez des morceaux de pâte et étalez votre pain en formant des ronds de forme ovale légèrement irréguliers, d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
  3. Huiler le gril sur le barbie, puis déposer les pains plats sur le gril et les cuire environ 3 minutes. Retournez-les et faites cuire encore 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, croustillants et légèrement carbonisés - cela leur donnera une vraie saveur de barbecue.
  4. Retirez les pains plats de la barbie. Mélangez quelques rondelles d'huile d'olive avec les feuilles de romarin et badigeonnez (ou arrosez) les pains chauds. Saupoudrez de sel et servez aussitôt encore chaud.


Voir la vidéo: DIY: HUILE DE ROMARIN fait maison POUR LA POUSSE DES CHEVEUX. Khadidja Bello (Janvier 2022).